Vinda de um elemento da Confraria Gastronómica para falar acerca da fogaça de Palmela

Dia 9 de janeiro a D. lurdes Magalhães, pertencente à Confraria Gastronómica de Palmela, que trabalha para que as tradições não se percam, veio nos ensinar mais acerca da fogaça de Palmela.

Esta simpática senhora contou-nos a lenda das fogaças, que o seu santo padroeiro é Santo Amaro, que a forma dos bolos tinha como finalidade pedir proteção para as colheitas, gado ou a cura de alguma doença.

Os meninos viram, tocaram e cheiraram alguns dos ingredientes necessários para confeccionar uma fogaça e no final provaram um pouco deste delicioso doce regional.

A D. Lurdes Magalhães fez o convite para que as famílias se juntassem à Festa da fogaça cozinhando estes bolos e levando para a sua bênção na igreja de S. Pedro em Palmela, dia 15 de janeiro, pelas 19h, Dia de santo Amaro.

A atividade foi muito interessante e gostaríamos de agradecer a todos os que a tornaram possível.

Trabalhos sobre a "fogaça de Palmela"

Durante o mês de outubro a Biblioteca Escolar promoveu o concurso "Ler+ adoç@ a vida" com dois escalões: o de expressão plástica e o de expressão escrita. Foram vários os trabalhos, sobretudo escritos, contendo pesquisas, receitas, muita imaginação e apoio familiar. O resultado foi uma exposição no átrio da escola que vai ser compilada num livro para todos puderem consultar. Os objetos criados estão na Biblioteca Escolar.

Foi difícil a escolha dos trabalhos vencedores, pois muitos demonstram grande empenho, qualidade e colaboração e envolvimento dos pais,

Prémios do Concurso "ler+ adoç@ a vida - A Fogaça"

EXPRESSÃO ESCRITA

1º Lugar – Diogo Ribeiro, Turma 3ºH

2º Lugar – Isabel d’Almeida, Turma 3ºG

3º Lugar – Ana Sofia Pardal, Turma 3ºH

Prémio de originalidade – Guilherme Henriques, Turma 3ºG

Prémio de maior nº de trabalhos entregues – Liane e Safira, Turma 4ºM

EXPRESSÃO PLÁSTICA

1º lugar – Cecília Orfão, Turma 2ºE

1º Prémio de Expressão Escrita

A nova vida das Fogaças

Há algum tempo atrás, numa quinta em Palmela, vivia uma menina chamada Leonor. A Leonor Gostava muito de correr e saltar, mas o que ela adorava mesmo era ir brincar com os animais: o cão Júnior, a gata Patareca, a vaca Lulu e o burro Vagabundo.

Um dia, a Leonor estava a brincar com os animais e começou a sentir uma dor de cabeça muito forte.

 A Patareca e o Júnior foram avisar a mãe da Leonor. O Júnior começou a ladrar e a Patareca a miar.

A mãe perguntou:

- O que é?

Os dois animais foram a correr em direção à Leonor que estava sentada no quintal. A mãe viu a filha com um ar tão doente que perguntou:

 - O que é que se passa, filha?

- Dói-me muito a cabeça, mãe.

- Anda, vem deitar-te um bocadinho na cama.

A mãe foi levar a filha à cama e ao ver no calendário que era dia 15 de janeiro, lembrou-se de uma história muito bonita que a avó lhe tinha contado quando ela era pequenina.

Há muitos anos atrás, havia em Palmela a tradição de fazer um bolinho chamado fogaça. No dia 15 de janeiro, dia de Santo amaro, levavam-se estes bolos à igreja para serem abençoados pelo padre. Dizia a lenda que esta bênção curava os doentes e dava sorte às colheitas. A mãe então lembrou-se que era dia 15 de janeiro e que podia fazer fogaças para ajudar a sua filha a ficar bem.

Então foi para a cozinha fazer a fogaça.

Precisava de massa de pão, açúcar, banha, canela, erva-doce, raspa de laranja, sumo de laranja, um copo de aguardente e farinha. Ela acabou de fazer as fogaças, deu-lhes forma de coração, como a avó lhe tinha ensinado e foram para o forno durante oito minutos.

O forno apitou e a mãe disse:

- Finalmente apitou!

A Leonor sentiu um cheiro delicioso e foi à cozinha ver o que se passava.

A mãe contou-lhe a lenda das fogaças e a menina disse:

- Já me sinto um pouco melhor… Posso ir contigo à Igreja de Santo Amaro?

A mãe concordou e lá foram as duas.

O padre Ramalho ficou muito espantado ao vê-las aparecer com as fogaças, porque há muito tempo que a lenda já tinha sido esquecida.

O padre Ramalho abençoou as fogaças e enquanto conversavam com a mãe da Leonor, esta ia trincando um dos bolinhos deliciosos. De repente, a Leonor exclama alegremente:

- A dor de cabeça passou! Já me sinto melhor!

A mãe ficou muito feliz e o padre também. Mais tarde, na missa, ele contou a todos a história da Leonor e das fogaças e desde esse dia, a tradição ganhou vida outra vez vida em Palmela.

Hoje todos os meninos das escolas de Palmela conhecem a lenda das fogaças graças à Leonor.

Isabel Sequeira Mira d’Almeida

3ºG

8 anos (teve ajuda da mãe)

2º Prémio - Expressão Escrita

Prémio de originalidade 

1º Prémio - Expressão Plástica

A Biblioteca agradece a colaboração e participação dos concorrentes. Estão de parabéns!

Concurso de Escrita “ Ler + adoç@ a vida – a fogaça”

REEGGUULLAA MEENNTTOO

1.Modalidades:

Trabalho escrito livre, um conto com base no tema “A vida de uma fogaça”. Nele podem incluir pesquisa sobre a sua origem e receitas deste doce regional.

O texto a entregar deve ser em suporte de papel, manuscrito ou informático.

2. Escalões:

O concurso destina-se a todos os alunos dos 3º e 4º anos pertencentes à E.B. Zeca Afonso.

3. Condições:

a) Apresentar um trabalho individual, inédito, com o mínimo de uma página e o máximo de três; podem ou não ser ilustrados.

- Cada trabalho deverá ter as seguintes informações:

- nome(s) do(s) concorrente(s);

- idade;

-Ano;

-Turma;

- Se teve ajuda na elaboração do trabalho.

4. Local e prazo de entrega

Os trabalhos deverão ser entregues na Biblioteca Escolar, até ao dia 31 de outubro.

5. Critérios de seleção

Para a seleção dos melhores trabalhos serão adotados os seguintes critérios:

- originalidade;

- criatividade;

- adequação ao tema.

6. Júri

O júri que apreciará os trabalhos será composto por:

• Uma educadora;

• Um professor de apoio;

• O coordenador de escola;

• A professora bibliotecária.

7. Prémios:

a. O júri do concurso atribuirá dois prémios;

b. Haverá certificados de participação

c. O júri reserva-se o direito de não atribuir prémios se os trabalhos a concurso não apresentarem os atributos de qualidade considerados necessários.

8. Divulgação:

a. Os resultados serão divulgados em novembro, em data a definir, todos os trabalhos selecionados serão expostos na Biblioteca Escolar, os vencedores serão colocados no blogue da escola.

b. A entrega dos prémios decorrerá antes do final do 1º período (em data a confirmar).

Pinhal Novo, 1 de outubro de 2014